今日黎左間好有feel既火鍋餐廳，佢地既裝修新潮，一別於一般既打邊爐餐廳，一入門口就見到寫住「Hotpor & Music」係餐廳既一大賣點😊
餐廳係任食餐廳，有分四個時段，每個時段係食2個鐘
1.鍋底：餐廳係鍋底方面選擇都幾多，我地就叫左［重慶紅油鍋］&［澳門豬骨鍋］
重慶紅油鍋：愛食辣既真係超級推介，紅油鍋既紅油很香，仲落左好多花椒，食得好過癮🌶
澳門豬骨鍋：豬骨鍋好濃郁，湯底呈現乳白色色，鍋中真係有幾舊豬骨，好真材實料🐷
2.重慶特色：餐廳特色之一，有重慶人在打邊爐愛吃的材料😋
鮮炸酥肉：一個香脆可口既小食，食既時候沾小小花椒粉👍🏻或者另一個食法，係煮在紅油鍋裹再食
秘製麻辣牛肉：老闆既推介✨岩哂中意食麻辣既我，果種椒麻既香味，唔需要沾醬都好好味，牛肉好爽滑
步步高（墨魚丸、蝦丸、豬肉丸、鯪魚丸）：超級睛既賣相，丸係手打，食落好爽口彈牙，一次個就有禁多種類🍢
3.鮮食材：打邊爐就一定要食牛肉🐮
手切肥牛：唔會太肥，係即叫即切🔪牛肉味足
鮮滑牛肉：牛肉好軟霖，又好夠滑，好新鮮🥩
4.葷菜：選擇超多，多達35款選擇⋯包括好多手打丸，肉類，海鮮🥢餐廳仲有好多特有食材：例如：蛇膠、黑柏葉、白鱔片等
5.是價海鮮（需另購）
除左任食餐牌，餐廳仲提供可以加購既新鮮海鮮，連長腳蟹等貴價食材都可以品嘗到🦀
6.日式刺身（需另購）
刺身都有好多選擇，仲有原條刺身魚可以吃🐟
7.除左酒類（需另購）外，其他飲料都係任飲，都有7-8款選擇，仲有羅漢果水，可以清熱氣♥️
✨餐廳既鍋具好特別，係用紅銅鍋，特點係好傳熱，佢既頂部仲可以蒸海鮮，老闆好好，送左俾我地試，d蜆有兩款，都好鮮甜😋仲有青口，啖啖肉
✨餐廳氣氛好好，有好好聽既歌手唱歌🎤，一路聽歌一路打邊爐真係好高享受🎼現場有其他客人生日，餐廳仲送上生日歌，好Warm
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💁🏻我的個人評分💁🏻
食物：4.5/5
服務：4/5
環境：5/5
價錢：5/5
🍚Openrice食評：http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm…
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銅蒸涮涮音樂火鍋餐廳 (佐敦)地址：
佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場13樓
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